Det har varit mycket tal om hälsa och mat nu på den här bloggen. Ibland kan det löna sig att påminna sig själv om att medan vi här i västländerna bråkar om hur många gram kött per dag man ska äta eller inte äta för att må bra eller inte bra så finns det hur många miljoner som helst i andra länder som antingen inte har mat på bordet överhuvudtaget eller som inte har någon som helst kunskap om vad de borde äta för att må bra.
Du kan läsa FAO:s senaste rapport om matläget i världen här. FAO gav ut ett pressmeddelande där det viktigaste finns listat i korta punkter
Felaktig näring eller för lite näring kostar världen för mycket mätt i både människoliv och hälsa och i ekonomiska mått. Och felaktig näring handlar alltså också mycket om att äta för mycket av det dåliga.
Sist och slutligen har det inte så stor skillnad om jag idag äter en banan eller ett kex som mellanmål.
Perspektiv.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar